Name: Făină de cassava organică, 200 g, Dragon Superfoods
Brand: Dragon Superfoods
Price: 9.15 RON
Availability: InStock

Descriere & specificații

Făina de cassava de la Dragon Superfoods este un amidon organic obținut din rădăcinile plantei manioc, cunoscută și sub numele de yuta sau cassava. Planta provine din țările tropicale și a fost una dintre cele mai utilizate pentru hrănirea locuitorilor datorită conținutului bogat în carbohidrați și fibre din rădăcinile sale. Din plantă se obțin două produse diferite – amidon (tapioca) și făină de manioc. Amidonul este un produs secundar al producerii făinii. Făina de manioc/cassava este fără gluten și este un înlocuitor perfect pentru făina de grâu în rețete de copt în proporție de 1:1. Cu un gust delicat, ușor dulce, foarte apropiat de cel al grâului, făina de cassava/manioc poate fi folosită pentru pane, copturi, gătit. Are un gust blând și o textură pufoasă. Este cunoscută și pentru calitatea sa de agent de îngroșare și înlocuiește amidonul de porumb în supe și sosuri – pur și simplu adăugați câteva linguri. Mod de păstrare: Păstrați departe de copii și de lumina directă a soarelui. Ingrediente: Făină bio de cassava (manioc) 100%. *din agricultură ecologică Ambalaj: 200 g Valori nutriționale100 gEnergie1410 kj / 334 kcalGrăsimi0 gCarbohidrați75 g- din care zaharuri0.9 gFibre14 gProteine1.1 g